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ジャンル:栄養 で検索の結果・・・
48件、見つかりました 1-15件目を表示
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イラストスポーツ・運動と栄養
イラストや図表を多用した,「スポーツ栄養学」の理論と実践を兼ね備えたテキスト。
著 者
今村 裕行/編著  ・ ・ 
仕 様
B5判 232頁 ISBN:978-4-8082-6068-2
発行日
2020
価 格
2,530円(税込)
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出版元
エッセンシャル スポーツ栄養学
「実践するためのスポーツ栄養学」を意図として編集。
著 者
髙田 和子・海老 久美子・木村 典代/編著  
仕 様
B5判 292頁 ISBN:978-4-902109-54-2
発行日
2020
価 格
3,080円(税込)
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出版元
管理栄養士講座 
四訂 健康・調理の科学 おいしさから健康へ
健康にとっての食事の重要性を,調理と健康科学の接点から考える。食事摂取基準2020に沿う改訂。
著 者
大越 ひろ・高橋 智子/編著  ・ 
仕 様
B5判 216頁 ISBN:978-4-7679-0651-5
発行日
2020
価 格
3,300円(税込)
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出版元
子どもの食と栄養 「生きる力」を育むために
大きな影響を与える乳幼児期。この大事な時期に必要な正しい食の知識と経験を学ぶための教科書
著 者
青木 三惠子/編著  ・ ・ 
仕 様
B5判 272頁 ISBN:978-4-06-516751-9
発行日
2020
価 格
2,860円(税込)
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出版元
食と健康の科学 [第2版]
健康・栄養に関する入門用テキスト。バランスのとれた食生活の実践を目指す。
著 者
稲山 貴代・大森 玲子/編著  ・ 
仕 様
B5判 160頁 ISBN:978-4-7679-0681-2
発行日
2020
価 格
2,310円(税込)
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出版元
女子栄養大学のスポーツ栄養教室
アスリートを目指すみなさんの食事や栄養に対する疑問に対して,ズバリお答えします。
著 者
上西 一弘/監  ・ ・ 
仕 様
B5判 96頁 ISBN:978-4-7895-5136-6
発行日
2020
価 格
1,430円(税込)
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出版元
好きになる
好きになる栄養学 第3版 食生活の大切さを見直そう
日本人の食事摂取基準2020に対応。身近な問題をテーマに栄養学を図を多用してやさしく学ぶ。
著 者
麻見 直美・塚原 典子/著  ・ 
仕 様
A5判 255頁 ISBN:978-4-06-518280-2
発行日
2020
価 格
2,420円(税込)
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出版元
2020オールガイド食品成分表
日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2017年の全食品を掲載。詳しい解説と豊富な写真を掲載。
著 者
実教出版編修部 /編  ・ ・ 
仕 様
B5判 408頁 ISBN:978-4-407-34850-7
発行日
2020
価 格
880円(税込)
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出版元
WHOLE がんとあらゆる生活習慣病を予防する最先端栄養学
「栄養学界のアインシュタイン」と呼ばれたコリン・キャンベル博士による健康のための食事研究。
著 者
T・コリン・ キャンベル/著 ハワード ジェイコブソン/執筆協力 丸山 清志/訳 鈴木 晴恵/監修 
仕 様
四六判 488頁 ISBN:978-4-909249-26-5
発行日
2020
価 格
2,750円(税込)
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出版元
今より強く!を目指して アスリートの身体づくりと食のエッセンス
スポーツ栄養学の視点から切り込んだアスリートや指導者のためのテキスト決定版!
著 者
公益財団法人日本陸上競技連盟医事委員会 /編著  ・ ・ 
仕 様
A5判 160頁 ISBN:978-4-89775-399-7
発行日
2019
価 格
1,650円(税込)
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出版元
初版 イラストスポーツ栄養学
イラストを多く用い,スポーツ活動を栄養面からサポートする応用栄養学をわかりやすく解説。
著 者
大嶋 里美・田村 明・徳野 裕子・古川 覚/著 
仕 様
B5判 224頁 ISBN:978-4-8082-6054-5
発行日
2019
価 格
2,530円(税込)
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出版元
NR・サプリメントアドバイザー必携 (第4版)
消費者に対し保健機能食品等を適切にアドバイスするための認定試験の公認テキストの最新版。
著 者
(一社)日本臨床栄養協会 /編  ・ ・ 
仕 様
B5判 504頁 ISBN:978-4-8041-1356-2
発行日
2019
価 格
4,950円(税込)
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出版元
やさしい かんたん 食べるを変える 米トレ
食アスリート協会が推奨するアスリートのための食事を分かりやすく解説したスポーツ食育本。
著 者
馬淵 恵/著  ・ ・ 
仕 様
B6判 228頁 ISBN:978-4-8319-0160-6
発行日
2019
価 格
1,527円(税込)
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出版元
ステップアップ栄養・健康科学シリーズ
スポーツ栄養学 栄養サポートの理論と実践力をバランスよく身につけるために
栄養士としてアスリートや一般の人たちをサポートするための基礎と実践を教えるテキスト。
著 者
田中 紀子・平野 直美/編  ・ 
仕 様
B5判 210頁 ISBN:978-4-7598-1905-2
発行日
2019
価 格
2,970円(税込)
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出版元
スポーツする人のためのリカバリーごはん
運動後のリカバリーに役立つ食事術&簡単レシピをご紹介します。
著 者
河合 彰子/監  ・ ・ 
仕 様
B5判 128頁 ISBN:978-4-7895-5134-2
発行日
2019
価 格
1,540円(税込)
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出版元
スポーツ・保健体育書目録刊行会